menu
  • HOME
  • NEWS
  • STYLE
  • MENU
  • SHOP
  • BLOG
  • STAFF
  • RESERVE
  • Facebook
  • Instagram

BLOG (下河宗太)

コッペパーン

最近のハマっている食があります、、

 

ヘップバーン、、

じゃなくて

 

コッペパーンです!

はい しょーもなぁーい(^ ^)

 

今回は小野市にある

こころみCAFEという
古民家カフェに行って参りました!

 

住宅街にあるので少しわかりにくいかも
しれないですけど 赤色の旗が立っているので
それが目印です(^ ^)

営業時間が11時からなんですが
何も調べてなく朝9時から行ったところ

快くお店を開けてくださいました!

朝早くけらありがたや ありがたやと思い
お店の中へ、、

店内は雑貨も販売しておりオシャレなお店です!

そして目玉のコッペパーンを、、

 

 

生地から全て手作りでマーガリンをつけなくても
素材の味が生きており美味しかったです!

柚子のドリンクも
ご自宅で栽培されている無農薬ゆずをつかい
中の柚子も食べれるようになっており美味しかったです(^∇^)

あとはサービスでコーヒーゼリーや色々して
出していただいたのにもかかわらず
一つ一つの素材の説明もしていただきました!

同じサービス業として勉強になりました

大根サラダが美味しく こちらも無農薬の大根で

野菜も販売しており その場で大根を掘ってくれ
採りたて大根を買って帰りました!

どう料理するかが楽しみです 笑

 

×